ラーメン屋開業奮闘記 in 名古屋(はまゐば)

名古屋でラーメン店を開業するまでを公開していきます。→開業後のあれこれも・・。→多店舗展開への挑戦のことも・・・。
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初めての投稿
たくさんの出会いがあり、名古屋でラーメン店を開業することのなりました。

『自家製麺でおいしいラーメン、自家製餃子、おいしい白米、 清潔できれいなお店、美しく正しい日本語で元気な接客』

こんなラーメン屋を作りたい。

で、

これらを形にし、オープンまでの過程をこのブログで公開していこうと思います。

7/18ころからできるだけ更新していこうと思っています。
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