ラーメン屋開業奮闘記 in 名古屋(はまゐば)

名古屋でラーメン店を開業するまでを公開していきます。→開業後のあれこれも・・。→多店舗展開への挑戦のことも・・・。
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | - |
Wスープ
 今ラーメンの改良に取り組んでいます。

和風だしがいいものができました。

試作スープはトンコツもげんこつで炊いています。

今日試作一号ができました。

写真撮り忘れました・・・・・。

塩で食べたら美味しかったです。

明日夕方からもう一度炊き出し17日金曜日に試作第二号ができる予定です。

初代(創業時)のはまゐばに戻す感じです。

またご報告いたします。

試食会でもしようかな?と思っています。


店長 アンボ


| comments(0) | - |
スポンサーサイト
| - | - |









page top   

CALENDAR
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
<< September 2020 >>
Search this site.
NEW ENTRIES
CATEGORIES
RECENT COMMENTS
RECENT TRACKBACK
ARCHIVES
LINKS
PROFILE
RSS/ATOM
MOBILE
qrcode
SPONSORED LINKS